압도적인 가성비로... 해운대 돼지국밥 맛집 의령식당 방문 후기

 

 

 

 

 

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용무가 있어서 부산에 들르게 되었다. 부산에 가면 돼지국밥을 꼭 먹어야만 한다고 하더군. 돼지국밥 먹지 않고 가면 부산에

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갔다온 거 취급도 안 해준다 하기에 일찌감치 돼지국밥을 어디서 먹어야 잘먹었다 소문이 날지 수소문해보았다. 검색하니까

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해운대 쪽에 의령식당 이라는 곳이 상당히 유명한 모양이더군. 지도에 달린 리뷰를 보아도 믿을만한 곳인 것 같았다. 때마침

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숙소랑도 그다지 멀지 않아 휘휘 걸어서 갔다올만한 거리에 있었고 저녁 먹을 겸 찾아가 보기로 했다.

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저 먼 서울에서 찾아온 여행객이지만 여행객 티를 내고 싶지 않아서 가는 길 사진을 안 찍었는데 가는 길목에 달달해 보이는

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군것질거리가 상당히 많이 보여서 돼지국밥 먹고 나면 내려가는 길에 당분 충전할까 싶었다. 독특한 아이스크림을 판매하고

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있었던 것을 보았는데 날이 아직 3월이라 쌀쌀해서 아주 혹하진 않았다. 아무튼 언덕을 올라 왠지 우리 동네 같은 느낌 있는

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상가 건물 사이를 지나니 기사 식당이라기보다는 철물점 같아 보이는 건물이 눈에 들어왔다.

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아마 간판에 식당이라고 큼지막하게 적혀있지 않았다면 당연히 창고라고 생각하고 지나갔을 것이다. 실제로 지도를 보면서

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분명히 이 근처인데 식당이 있을 법해 보이지가 않아서 의아해 했었다. 들어가니 식당은 상당히 허름하고 조촐했다. 자리도

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얼마 없었던 거로 기억한다. 의자에 앉아 먹을 수 있는 자리가 서너 개 있고 침상 같아서 신발을 벗고 올라가서 앉는 자리가

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두어 개가 더 있던가. 다른 손님을 사진에 담을 수 없어 촬영할 수 없었는데 자리는 많지 않고 그런 와중에 혼자 4인용 식탁

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하나를 차지하고 있으려니 적잖이 눈치가 보였다. 젠장 역시 친구 꼬드겨서 둘이라도 올걸.

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맞은편에 의자만 보아도 어떠한 식당인지 감이 잡히겠지. 반찬은 특별한 게 없고 굉장히 잘게 썰린 깍두기와 김치 그리고 한입

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베어 물었다가는 그대로 그날의 저녁 식사를 망치기에 충분할 정도로 매운 향이 가득한 고추가 하나. 부추와 새우젓, 다데기는

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곧바로 국밥 안에 털어넣었다. 밥은 국밥 안에 처음부터 들어가 있는 방식이더군. 솔직히 좋아하진 않는다. 설거지거리를 줄일

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의도인가 싶은데 밥 더 달라고 요청하기 힘들고 밥의 양이 적게 느껴지기 때문이다.

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그런데 걱정했던 것보다도 밥의 양이 적당했다. 지금의 회사 직장 동료들은 물론이고 이전 회사 직장 동료들, 군대 선후임들과

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대학 동기들까지 전부 나를 보기와는 다르게 많이 먹는다고 평하는만큼 평범한 국밥의 밥양으로는 만족할 리가 없는 나인데도

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든든하게 먹어서 다시 언덕 내려가는 길에 보인 온갖 디저트 가게를 보는 눈빛이 오르막길을 오를 때 눈에 들어온 철물점 보는

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눈빛과 다르지 않을 정도였다.

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들깨가루가 없는 것은 안타까웠지만 그럼에도 불구하고 맛은 흡족스러웠다. 부산 돼지국밥 기름지다는 이야기를 하도 많이 들어와서

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일본 돈코츠 라멘 국물을 생각했었는데 의외로 국물이 맑고 담백하더군. 서울에서 먹던 그 일반 순대국이 좀더 사골 국물에 가깝다고

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느껴질 정도로 상당히 맑았다. 담백한 맛이라 지루할 수 있었는데 아마도 젓갈로 담근 듯, 톡 쏘는 신맛이 강한 김치와 잘 어울리더라.

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감칠맛이 생겨서 마음만 같아서는 김치 반찬 좀 더 달라고 부탁하고 싶었다. 하지만 쉽지 않음..

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부추가 조금 아쉽긴 했는데 아무튼 개인적으로는 들깨가루가 제공되는 식당을 조금 더 선호하는 편이다. 그럼에도 맛있게 먹었다.

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사실 맛이 없었거나 양이 부족했어도 크게 불평하진 못했을 거다. 가격이 무려 6,000원밖에 안 하기 때문이다. 다른 방문자의

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리뷰 사진에서는 심지어 4,000원만 받는 것도 보았는데 아마 물가가 상승하면서 부득이하게 값을 올리신듯. 그래도 저렴하다.

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회사 주변 순대국밥은 금송아지를 고아서 만들기라도 하는지 국밥 한그릇 가격이 순수 만원인데 말야.

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우리집 주변에 있으면 좋겠다는 생각이 들 정도였다. 국밥을 먹으며 '가성비'를 느낀 게 도대체 얼마만인지. 그럼 평상시에는

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닭가슴살에 밥 먹다가 가끔 보양해줘야겠다 생각이 들 때마다 돼지국밥 먹을텐데 말이다. 돌이켜보면 부산은 물가가 꽤 많이

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저렴했던 것 같다. 나중에 완전 재택근무로 전환되면 부산 가서 살고 싶구만.

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완식!

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지금 보니까 소주가 그 전설의 '대선'이었구만. 내가 애주가였다면 보자마자 눈 돌아가서 주문했겠지. 지금 보니 살짝 안타깝긴

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하다. 하지만 과일향이 첨가된 게 아니면 소주가 다 거기서 거기라고 생각할 정도로 술맛을 모르니 의미 없네. 아무튼 식사하고

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나와 천천히 해운대 시장을 향해 소화라도 시킬 겸 걸어서 내려갔다. 바람은 아직 차가웠는데 확실히 여름이었으면 좋았겠더군.

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원래는 줄을 서서 먹는 곳이라 한다. 부산 방문했을 때는 완전히 비성수기인 게 나름 쾌적하게 다닐 수 있었던 이유인듯.

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보니까 바로 위쪽에 이삭토스트가 있었네. 디저트로 이삭토스트 먹었으면 좋았을걸.